现有国标允许DEHA用于保鲜膜等制品

  7月28日，央视《每周质量报告》曝光称，在北京、上海和广州市场销售的16种PVC（聚氯乙烯）保鲜膜中，15种含有“禁用”塑化剂DEHA（己二酸二乙基己基酯），报道中援引质检总局2005年第155号公告中的要求，即“禁止DEHA用于保鲜膜等食品包装”。

  该消息一经爆出，引发消费者的普遍担忧，同时也有众多媒体纷纷对PVC制品“开炮”。针对这一舆论热点，质检总局监督司有关负责人在接受记者采访时予以回应：根据现有国标GB9685-2008（简称新标准），DEHA为合法添加剂。

  据介绍，质检总局2005年第155号公告发布于2005年10月25日，该公告根据GB9685-2003（简称旧标准）要求，允许DOA（己二酸二辛酯）使用量为35%，并且禁止DEHA用于保鲜膜等食品包装，依据的是旧标准对DEHA和DOA作为塑化剂的使用有不同要求。但新标准已替代旧标准，旧标准已经废止。在新标准中对DEHA和DOA用于PVC制品的要求已经发生变化，DEHA和DOA均被允许用于PVC制品的生产。

  如此看来，部分机构仅以质检总局2005年第155号公告中的要求，向社会发布对PVC保鲜膜市场的质量安全状况，显然是混淆概念。食品安全风险评估中心风险交流部副研究院钟凯也认为，标准适用于所有食品包装材料，DEHA“禁用”根本站不住脚。

  那么质检总局的第155号公告是否仍然有效呢？质检总局监督司的答复是：现行有效的PVC保鲜膜的相关标准为新标准《食品容器、包装材料用助剂卫生标准》，而且标准作为食品安全标准，具有强制性，因此2005年质检总局155号公告中涉及标准相关要求也将发生变化。目前，质检总局在食品容器及包装材料监管工作中，已要求各地严格依据新标准对添加剂的要求开展日常监管工作。

  除此以外，消费者也普遍关注DEHA与DOA的危害性。据营养专家介绍，DEHA和DOA为同分异构体，DEHA不溶于水，可溶于有机溶剂，如酒精、油脂类，直接接触油脂类食品可造成其溶出，但渗透程度和接触时间及温度有关系，而DOA相对于DEHA更加稳定，所以只要使用时注意方法，PVC保鲜膜并不可怕。

  记者查阅新标准了解到，该标准对DEHA和DOA用于PVC制品生产的使用量和迁移量的要求是相同的，即在保鲜膜等PVC制品的生产中，DEHA和DOA的使用量均为不超过35%。根据检测结果，所谓DEHA“超标”严重的400多倍，含量23.6%，仍然低于标准规定的DEHA使用量（含量）35%，并未超标。

  对于化工企业以DEHA代替DOA的情形如何认定的问题，质检总局监督司有关负责人表示，质检总局将依据新标准，允许生产企业将DEHA和DOA用于PVC保鲜膜的生产，但使用量和特定迁移量均应符合新标准的要求。